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哈尔滨天宝职业技能培训学校

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哈尔滨天宝职业技能培训学校

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发布时间：2014年11月18日
有效期：2015年05月20日

详细说明

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风味面馆及配套项目

授课内容：（实操）

一、冷面制作               二、手擀面制作

三、汤面制作               四、卤面制作

五、拌面制作        六、韩式冷面汤制作

七、炒面制作               八、机切面制作

九、风味小炒30种

十、中式拌菜、韩式拌菜制作

十一、风味熏酱、罐制、卤水制品制作（肘子、排骨、猪手、腱子肉、

鸡翅、鸡架、鸡猪肚、豆腐卷、鹅头、鹅翅、猪肚、大肠、豆腐、鸡

蛋、金钱肚、鹅肝、猪心、粉肠、肉肠、酒肠、松仁小肚、金丝卷、

罗汉肚、肝肠等）

注：学期20天、学费3500元、一对一上课